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面包蟹是哪里产的?面包蟹哪里不能吃图解
2022-06-23

螃蟹虽然很多人爱吃,甚至更偏爱面包蟹,但是不是所有人会吃螃蟹,知道面包蟹哪些地方不能吃。那么,面包蟹是哪里产的?面包蟹哪里不能吃一起来看图解吧。

面包蟹是哪里产的

别名:镘头蟹、逍遥镘头蟹。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。地理分布: 太平洋海域,香港水域亦可发现。

外形

头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯 脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米,甲宽83.0毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。

面包蟹哪里不能吃图解

一般来说,螃蟹身上的蟹胃,蟹腮,蟹心,蟹肠都是应该去除掉不吃的…

(蟹心的特写)

吃面包蟹的注意事项

面包蟹虽好吃,但大家在吃的时候需要注意一些问题哦,首先不能吃死蟹,死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺,这是一种有毒物质,会造成食物中毒,而且随着蟹死亡时间越长,毒性就会越大,食用这种蟹之后会出现恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等中毒反应,因此千万不要吃。

其次,不要吃隔夜的面包蟹,面包蟹是一种含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒,所以大家一定不要吃隔夜的面包蟹,最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

面包蟹死了还能吃吗?从文中介绍可知,面包蟹死了的话最好是不要吃的,而网上所售卖的面包蟹,其是为了保鲜而采用的了熟冻的方法,在现实生活中,人们在购买螃蟹类海鲜的时候,最好是选活的购买。

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